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El huerto universitario de Getafe se encuentra en la zona exterior del edificio Carmen Martín Gaite (18) y tiene una extensión aproximada de 40 m². Está formado por por 6 bancales dedicados al cultivo hortícola y dos zonas dedicadas al cultivo de plantas aromática y medicinales. 

El huerto universitario de Leganés está ubicado en uno de los patios interiores del edificio Agustín de Betancourt y tiene una extensión aproximada de 24 m². Cuenta con ocho bancales dedicados, al igual que el  huerto de Getafe, al cultivo horticola y de plantas aromaticas y medicinales.