Huerto Universitario Leganés

Cronograma de sesiones formativas y tareas hortelanas del año académico 2025 - 2026.

A la vuelta de las vacaciones y debido a las altas temperaturas, nos encontramos algunos bancales con los cultivos bastante secos.

• Hemos limpiado los bancales de hierbas y retiramos las plantas de maíz, calabaza, melón, las tomateras, los tagetes y algunas plantas de remolacha.
• Hemos enriquecido con hummus los bancales que habían quedado vacíos y los hemos utilizado para cultivar calçots, algunas coles como coliflores, repollo y coles de bruselas, acelgas y lechugas.
• En esta ocasión hemos cosechado melón, acelgas, zanahorias, apio, mazorcas de maíz, remolacha, judías verdes, pimientos de padrón, cebollas, pepinos, calabazas, tomates, albahaca y tagetes.
  

Debido a las lluvias de los últimos días, hemos observado un crecimiento muy rápido de los ajos y de los calçots.
En esta ocasión, hacemos hueco en los bancales, retirando la albahaca, las caléndulas, los restos de patata, y cultivamos habas, guisantes, tirabeques, nabo negro, chirivía, cebollas blancas, moradas y cebollas dulces y varios tipos de lechuga.
Añadimos dos plantas de curry y tomillo al bancal de las aromáticas.
En esta ocasión cosechamos apio, perejil, acelgas, lechugas y albahaca.

Comenzamos la sesión retirando todas las plantas de albahaca que quedaban en el bancal de las tomateras.

• Además, retiramos las plantas de pimiento, las de berenjena, todas las plantas de pepino y las flores que habían crecido durante la pasada estación, como caléndulas, capuchinas, tagetes y pericones. (Estos últimos se llevan al oasis de mariposas de la universidad).
• Hemos añadido a los cultivos existentes los calcots que quedaron en la pasada sesión, habas, guisantes, acelgas, lechugas de varios tipos, curry, romero y un bancal lleno de ajos.
• Cosechamos acelgas, pepinos, berenjenas, pimientos picantes, albahaca, melones, perejil, apio y una sandía que degustamos en el sitio.

Comenzamos la sesión del huerto viendo cómo evoluciona los cultivos, aporcando ajos y calçots.
Hemos rellenado el bancal de los calçots con uno de los sacos de sustrato y también se rellenan las dos mesas de cultivo con sustrato y con humus.
Se retiran las malas hierbas de la mayoría de los bancales y se ponen más tutores en las habas.
La segunda parte de la sesión tiene lugar dentro del aula. Preparamos semilleros de tomates berenjenas y alguna aromática.
Aprendemos la técnica de distribuir semillas en papel higiénico para respetar la distancia de plantación. Las elaboramos con perejil, lechugas y rabanitos.
Cosechamos la coliflor morada.

Observamos los bancales y decidimos retirar todas las coles. Dejamos solo una coliflor que ha comenzado a espigarse para poder retirar las semillas dentro de un tiempo.
En el espacio que queda libre en este bancal hemos colocado las bandejas con los semilleros y con los plantones de tomate que hemos repicado.
Aporcamos los ajos, las cebollas, los calçots y ponemos tutores en el bancal de las habas y los guisantes.
Recogemos ortiga para secarla, ya que la utilizaremos en un futuro en elaboraciones como champús y abonos.
También hemos elaborado semilleros de diversas flores como caléndula, albahaca, zinnia,
tagete…
En esta ocasión hemos cosechado lechugas de varios tipos, coliflor, romanescu, repollos, coles de bruselas, acelgas y perejil.