Pino Piñonero

Descripción

Tengo una característica forma de sombrilla y puedo alcanzar hasta 30 metros de altura.

Mi corteza presenta gruesas placas de color rojizo.

Hojas y flores

Mis hojas son acículas largas que nacen agrupadas de dos en dos.

Frutos

Mis piñas son grandes y globosas.

En su interior se encuentran mis apreciados piñones, muy valorados en gastronomía por su gran tamaño, abundancia y excelente sabor.

Importancia ecológica

Suelo crecer junto a encinas y pinos resineros, aunque frecuentemente formo extensos bosques puros.

Soy originario del sur de Europa y del sudoeste de Asia.

Prefiero las zonas cercanas a la costa o los suelos arenosos del interior, siempre que el clima no sea demasiado severo.

Habito desde el nivel del mar hasta los 1.000 metros de altitud.

Usos

Mis piñones son muy utilizados en la cocina mediterránea.

Mi madera no es de gran calidad, por lo que tradicionalmente se emplea como leña.

Como árbol ornamental, se aprecia especialmente mi porte elegante y esbelto.

Etimología y curiosidades

“Pinus” es el nombre latino de los pinos.

“Pinea” hace referencia a la piña.