Diario del huerto Año Académico 2024 - 2025

Cronograma de sesiones formativas y tareas hortelanas del nuevo año académico 2024 - 2025.

Comenzamos la sesión limpiando todos los bancales de malas hierbas, ya que después del verano han invadido el terreno tanto dentro como fuera de los bancales.

• Retiramos los cultivos de verano como las tomateras, las plantas de pimiento y pepino, planta de calabacín y berenjena y preparamos los bancales de cara a la huerta de otoño.
• Cavamos y aireamos el sustrato de los bancales y lo enriquecemos con hummus de lombriz.
•  En los espacios que han quedado libres se cultivan coles (repollo, coliflor, coles de bruselas, lombarda, brócoli y romanescu), calçots, puerros, espinacas y diferentes especies de lechugas.
• Los dos bancales de coles se cubren con malla para evitar que se las coman los pájaros.
• En esta ocasión hemos cosechado tomates cherry, patatas, mazorcas de maíz, albahaca, hierbabuena, hinojo, stevia, orégano y salvia.

Volvemos al huerto después de las vacaciones.

• Observando los bancales, decidimos retirar las plantas de tupinambo y las coles que han espigado.
• Aporcamos los puerros, ajos y calçots y ponemos tutores a las habas, guisantes y tirabeques.

En un primer momento, teníamos la intención de tapar los bancales, pero como no se ha helado ninguna planta en estos días, decidimos no hacerlo.

• Cosechamos rabanitos, hinojo, varios bulbos de cúrcuma y lechugas de distintos tipos.
• En el aula, hemos realizado semilleros de varias especies de tomate, ya de cara a la huerta de primavera-verano.

Comenzamos la sesión revisando los cultivos en los bancales.

• Se retiran las crucíferas que quedaban porque ya comenzaban a espigar. El resto de cultivos han crecido de forma considerable.
• Repartimos el sustrato suministrado por la empresa de jardinería para rellenar todos los bancales.
• Debido a las abundantes lluvias producidas en las últimas semanas, encontramos la tierra muy mojada para poder plantar, así que decidimos posponerlo. Solo plantamos lechugas rizadas y lechugas de roble.
• Cultivamos hinojo, borraja y algunas coles.

En esta ocasión, retiramos las plantas de habas, las cortamos en trozos y las utilizamos para nitrogenar el sustrato del bancal de al lado. 

• Las plantas de guisantes y tirabeques las arrancamos porque tenían mucho pulgón. 
• Limpiamos el bancal de plantas de tupinambo y lo dejamos sin cultivos hasta la siguiente sesión.
• Se limpian también todos los bancales de las plantas medicinales y se retiran las malas hierbas.
• Hemos sembrado lechugas, acelgas, calabacín, pimientos, tomates y albahaca.
• Finalmente, cosechamos diferentes tipos de lechugas, puerros, habas, hinojo y fresas.

Comenzamos la sesión retirando cultivos de verano que nos quedaron, como tomateras, plantas de pimiento y todos los boniatos.

• Ahuecamos la tierra de los bancales para airearla y vamos tapando los calçots.
• Se colocan tutores a las plantas de tupinambo porque gracias a las últimas lluvias, había adquirido una gran altura y se estaba torciendo.
• Se limpia el bancal de medicinales. 
• En los espacios libres hemos sembrado ajos, cebollas blancas y moradas, lechuga de roble, cogollos, remolacha.
• Hemos cosechado albahaca, menta, salvia, lavanda, guindillas serranas, boniatos y los últimos tomates cherry.

Comenzamos la sesión observando el estado de los cultivos distribuidos por los bancales.

• Había varias coles que estaban espigando, por lo que se decidió retirarlas.
• Limpiamos también el bancal de los calçots, que ya han crecido lo suficiente para su consumo.
• Revisamos también el bancal de las plantas medicinales, retirando las hojas más secas.
• Se ajustan los tutores de las habas, los guisantes y los tirabeques.
  
• Se recogen los rabanitos, la borraja, apio, hinojo y acelgas.
• Los bancales que se han vaciado de cultivos son abonados y removidos con el fin de preparar la tierra para la siguiente temporada de primavera-verano.
• Al final de la sesión, hicimos la degustación de los calçots recolectados.

Con las abundantes lluvias del último mes y las altas temperaturas de esta semana se ha disparado el crecimiento de los cultivos. 

• Hemos aireado el sustrato de todos los bancales, ya que estaba muy apelmazado por la lluvia.
• Mediante siembra directa, esparcimos semillas de zanahoria y remolacha.
• Sembramos también en un bancal las patatas que nos quedaron de la sesión anterior.
• En esta ocasión, cosechamos ajetes, hinojo, tirabeques, apio y tupinambo.

Observando los cultivos, nos damos cuenta de que ha faltado riego en los bancales de las tomateras y las cucurbitáceas.

• Programamos el riego para que funcione a primera hora de la mañana y a última de la tarde.
• Comenzamos limpiando los bancales, y retiramos los ajos, las cebollas.
• La planta del tupinambo sigue asomando alrededor del bancal del que se retiró.
• Se colocan tutores para favorecer el crecimiento de las judías verdes y del maíz.
• Hemos sembrado más tomates, albahaca, pimientos, berenjenas, calabaza y calabacín.